开封炸鸡加盟来教大家酥香炸鸡腿的做法

　　随着人民生活水品的提高，越来越多的快捷食品开始蔓延在人们生活中，人们对食品的安全也越来越重视。我们的炸鸡腿就成了大家的投资的对象，因为投资小，利益回笼的比较的快，同时无论是在原材料或着加工方面人创新理念都始终以人为本的，只要加盟我们的产品，我们会无保留的传授秘方与经验!

　　下面我们开封炸鸡加盟来教大家酥香炸鸡腿的做法：

　　材料：鸡腿8个、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油500g左右、盐2g左右

　　1、鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右;

　　2、腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉;

　　3、锅中加入食用油，烧至6成热左右(用筷子放进去后，筷子上有小气泡)，放入裹好酥香炸粉的鸡腿;

　　4、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)。

　　美食小贴士：

　　1、鸡腿提前腌制，让鸡腿更有味

　　2、炸鸡粉中含有盐，腌制时减少盐的量

　　3、炸的过程中，用中火，火候过大容易造成外表皮炸老，里面没炸熟